Zoom sur les équipements que vous devrez avoir dans la cuisine

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Construire une cuisine bien équipée et efficace prend du temps. Pour beaucoup d’entre nous, il existe des pièces d’équipement de cuisine spécifique que nous remplaçons et améliorons à mesure que nous évoluons en tant que cuisinier. Si vous êtes prêt à échanger…

Les moyens d’acheter un appareil de cuisson bain-marie

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L’appareil de cuisson bain-mariereprésente l’un des équipements les plus utiles pour les traiteurs ainsi que les professionnels dans l’industrie de l’alimentation. Ce dispositif peut vous permettre deréchauffer, de garder la température des aliments ou encore de les cuire. Contrairement à ce que…

Opter pour la vaisselle jetable pour toutes vos réceptions

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Utilisée pour l’anniversaire de votre enfant ou des réceptions d’entreprises, la vaisselle jetable est pratique et économique. Ces derniers temps, elle s’est beaucoup améliorée et n’a plus rien à voir avec la fragile assiette en plastique blanc qu’on emmenait en pique-nique.

Quelques destinations européennes pour goûter les meilleurs vins

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Certes, la France reste dans les premières places lorsqu’il s’agit de parler de meilleurs vins, mais les amateurs aiment également découvrir des nouveautés. Ainsi, de nombreuses destinations œnologiques existent partout en Europe. Des pays, souvent méconnus en termes de vin, mais qui…

Le frigo professionnel

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Les réfrigérateurs professionnels sont des outils conçus pour répondre à des besoins spécifiques en matière de conservation des aliments. Différents des modèles ordinaires, ils sont plus robustes et plus sophistiqués. Qu’est-ce qui fait la particularité de ce type de frigo ? Comment…

Companion XL et une friteuse sans huile : les appareils pour vous aider à manger sain

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Un style de vie sain signifie différentes choses pour beaucoup de personnes et c’est c’est normal. Certains disent qu’ils sont en bonne santé parce qu’ils mangent sainement, d’autres sont végétariens. Pour moi, être en bonne santé est une recette aussi de beaucoup de…