Les coûts énergétiques représentent une part significative des dépenses pour un agriculteur, qu’il s’agisse de l’énergie utilisée pour le chauffage des serres, l’irrigation, le séchage des récoltes, ou encore pour…
Les légumes secs, ou légumineuses, sont bien plus que de simples accompagnements. Riches en fibres, en vitamines et en minéraux, ils offrent des atouts précieux pour notre santé. Tout de…