Le wok est partout, dans les émissions télévisées sur la cuisine, dans les restaurants en tout genre et dans les cuisines de particuliers. Cet ustensile de cuisine vous permet de cuisiner des plats riches en saveur en un tour de main. Il est surtout apprécié, car il permet de manger des plats goûteux et bons pour la santé. Nous faisons justement le point sur les avantages d’utiliser le wok en cuisine pour améliorer votre état de santé.
Le wok pour une cuisine diététique
Les recettes de woks sont réputées pour être diététiques, car elles nécessitent très peu ou pas de matière grasse du tout. Son utilisation est donc bénéfique pour la santé comparée à l’utilisation d’une sauteuse classique.
Pour réussir la préparation de la majorité de vos plats, vous n’avez même pas besoin d’utiliser une cuillère à soupe d’huile. Pour cause, le wok cuit rapidement les aliments et utilise donc une infime quantité d’huile ou de beurre pour la cuisson de vos aliments. C’est l’ustensile de cuisine à avoir dans votre cuisine lorsque vous souhaitez garder la forme ou la ligne.
En plus de cela, la rapidité à laquelle il cuit vos repas vous permet de garder toutes les qualités nutritionnelles de vos aliments. C’est d’autant plus intéressant surtout que cette poêle est idéale pour la préparation de repas à base de légumes. En plus de conserver leur croquant, il conserve aussi leurs saveurs.
Le wok pour un large choix de mode de cuisson sain
Cet ustensile de cuisine vous permet de cuisiner et de préparer des recettes infinies, le tout avec toujours une très petite quantité de matière grasse.
Il peut être utilisé pour frire rapidement vos viandes : poulet, porc, bœuf, veau, lapin, pintade… après les avoir préalablement macérés pour plus de goût. Votre viande est prête en moins de 5 minutes. Par la suite, vous pouvez faire revenir quelques légumes et herbes dans la poêle avant de les saucer ou d’ajouter d’autres ingrédients. Votre wok peut servir pour la préparation de vos paellas, ragoûts, pâtes, sautés en tout genre…
Que vous soyez végane, végétarien ou carnivore, cet ustensile répond à toutes vos attentes. Il convient à toutes les recettes du monde : indiennes, asiatiques, africaines, européennes, américaines, polonaises…
Grâce à un panier, il peut très bien servir à la préparation de différents plats à la vapeur ou faire office de plancha dans certains cas. Pour élargir les modes d’utilisation de votre wok, il vous suffit d’utiliser différents accessoires : anneau métallique, couvercle, adaptateur…
Le wok pour une cuisine riche en légumes
Le wok met surtout en avant des plats composés essentiellement de légumes. Ce qui représente un avantage majeur lorsque vous souhaitez rester en bonne santé. Plus vous cuisinez des repas riches en nutriments, plus votre état de santé s’améliorera. Avec son temps de cuisson extrême réduit, il invite tout le monde à se mettre derrière le fourneau pour un repas sain et rapide à cuisiner. Que vous soyez une famille nombreuse ou un bourreau de travail, le wok satisfait vos exigences. Vous pouvez profiter de recettes succulentes en 5 à 10 minutes de préparatifs.
